高端餐厅关店潮来袭,高端餐饮倒闭

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端餐厅关店潮来袭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高端餐厅关店潮来袭的解答，让我们一起看看吧。郭德纲餐馆倒闭，任泉的饭店生意...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端餐厅关店潮来袭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高端餐厅关店潮来袭的解答，让我们一起看看吧。

1. 郭德纲餐馆倒闭，任泉的饭店生意却大火，明星餐厅怎样才能生意好？
2. 我做了大半年的餐厅要倒闭关门了怎么办？
3. 新零售时代，餐饮店如何利用社群营销迅速发展？

郭德纲餐馆倒闭，任泉的饭店生意却大火，明星餐厅怎样才能生意好？

明星办餐厅，在世界上哪国都有，成功的少。主要原因有三点：

1、餐饮服务业有其运营规律，百年老店都是熬出来的，包括麦当劳、肯德基。没有熬的思想准备，最火的餐厅也是昙花一现。例子太多了！

2、明星办餐厅捞钱，说是跨界，其实是属于捞偏门，热闹会有，钱不一定赚得到。一旦小问题被放大，经营风险就更大，最后明星自己都害怕。

3、很多餐厅挂羊头卖狗肉，请明星代言，实际投资人出干股，干股分红满足不了明星胃口，羊头幌子就撤了。

这个问题有意思了。对钢丝的行径致以崇高的敬意。

1，郭德纲的郭家菜理论上不会难吃，本根没去过，但是有朋友去过，环境没问题，菜品质量还不错，最红火时候也是排队候餐，怎么就会垮掉呢？

2，理论上郭家菜并不缺乏客源，全国范围内郭德纲的粉丝大概有一个亿呢，就算仅仅有十分之一在北京，养一个餐厅应该足够，但是实际上它垮掉了？

3，粉丝经济坑了老郭的郭家菜了。理论上能够养活餐厅的铁杆粉丝，尽然不给老郭面子，不来吃饭，让餐厅垮掉，个人觉得不可思议，那么多粉丝在网络上几乎可以为郭德纲去死，但是去老郭餐厅吃饭却比死还要难，居然让郭家菜垮掉？

4，所以老郭才有你爱来不来，才有老郭对所有观众总是怼，无论说观众喝了自己的尿，还是对观众不以为然的说他们不愿来就别来。都是钢丝用粉丝***象骗了郭德纲，致使郭家菜垮掉了。

唉，老郭被粉丝捧起来，花好几千听相声，但是不愿意花几百来吃饭。被粉丝忽悠了

我做了大半年的餐厅要倒闭关门了怎么办？

我也做过餐饮，累还不挣钱，半年后狠心止损，关掉店面，设备低价处理，门面挂转让，继续做下去很难盈利，身体也因为餐饮劳累出了一些问题，关店后做一些自己擅长工作，把之前的债务慢慢还，生活总是要继续下去，不能一蹶不振，加油！

建议先找找原因

1、自身的：菜品有卖点，亮点吗？有一句话叫：“引凤需先筑巢， 花香自有蝶飞来”

2、咱们的餐厅环境怎么样？多少平？

3、咱们的服务流程标准吗？（如果不标准，一天最少会赶跑20%的客人的）

4，咱们 锁客么样？

往往很多老板都忽略了锁客这一环节，最后导致了客人不足

有的是，不知道怎么样的锁定。！导致

5、咱们是怎么样去解决竞争对手的？

6、检查看看我们成交有没有问题？

最关键的一点：可能还是在我们“分配＂上的问题上分得不合理

及时止损，如果之前没经验，那你这大半年全当交学费了，然后撤出这个行业，如果之前一直在做餐饮，就总结一下这次失败的原因，想想还有没有救，有把握就再试一下，如果没有，转不出去就放弃，先打工积累经验，待到日后东山再起。

新零售时代，餐饮店如何利用社群营销迅速发展？

这里的“餐饮店”应该加个双引号，其实不仅仅是餐饮店，面对新零售时代，都是依靠人和人的社交关系，良好的互动，逐步的引导，发展起来的。就以餐饮店为例，其实餐饮就说做周围的生意，所以社群很容易搭建起来，只要来店里吃饭的，都可以让加入你的微信群，每天10点发布午餐特价产品，下午4点发布晚餐特价产品，我想生意很快就会好起来。

为什么呢，因为大多数上班族都在为中午，晚上吃饭发愁呢，不知道吃什么，经常会美团，饿了么去搜索，搜半天也不知道吃什么，如果他们在你的群里第一时间看到你今天的特价产品是什么，他们可以顺便来吃，或者点个外卖啥的，其实每个人，每天吃饭的地方就那么几个，如果你们有活动，第一时间就会选择你们家。

我刚毕业那会，还没有开始做饭，每天下班就在自己住的附近那几个店里吃，当然也要犹豫半天吃什么，如果你真好在我住的附近，而且有活动，我就去你家吃了。

工作三年了，每天中午也都是在公司附近几个固定的地方吃，也是考虑半天，不知道吃什么，其实这不是我一个人的问题，我看大多数同事都有这个问题存在，如果你家有活动，可能大家就不用徘徊犹豫了，直接去你家吃了。

你这个问题问的，我都想运用自己的社群运营能力帮线下那么多实体门店，盘活客源，哈哈！

到此，以上就是小编对于高端餐厅关店潮来袭的问题就介绍到这了，希望介绍关于高端餐厅关店潮来袭的3点解答对大家有用。