重庆辟谣洪水中吃席,重庆 洪水
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆辟谣洪水中吃席的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆辟谣洪水中吃席的解答,让我们一起看看吧。
有人对农村水席感兴趣吗?好吃吗?
我个人很喜欢,气氛热闹,真真切切感受到农村人的团结和淳朴,很自然的体现出农村的乡土风情,也是一种难得流传下来的传统文化!特别喜欢的是菜色都是根据当地居民的喜好而上菜的,让大家可以吃到熟悉的味道!再者是份量很足,每样菜都是很实在的,和大城市一些餐饮的量是截然不同的(盘子好看,份量不敢恭维)!
这个就是我小时候心目中宫廷宴。可以说是每个农村人儿时的味道,很赞!!
每个地方都有自己特色的流水席,小时候最喜欢的,恐怕就是这个吧,可以吃好多好吃的。
我自幼身长在农村,对农村的感情也是非常的深厚,因为身在农村,对农村里面的风俗习惯是非常的了解的。在农村,邻里之间都是非常的和谐的,谁家种的蔬菜吃不完,就会送一点给邻居,谁家农忙人手不够,大家都回去帮忙。不像城市里面,大家都住对面,谁对不认识谁,很是尴尬。农村最让小编记忆都深刻的就是流水席了,在我们这边被称为“***服务”,就是谁家帮酒席了,请“***服务”,他们能从买菜、做菜、上菜和卫生,都能全包了,根本不需要雇主的操心,一次性全部办好了。
农村人生活不像城里人那么的富裕,所以没有钱在酒店办酒席,像喜宴、寿宴、生日宴一般都是在家中办宴席。流水席虽然价格便宜,但味道特别的好,一般都是一些家常菜,所以吃起来让人感到很亲切,这就是家乡的味道。每次吃流水席,都是熟悉的人坐在一起,然后大家边吃边聊。等到上菜的时候,大家抢着端菜,不是因为自己喜欢吃,就抢着拿,而是将这盘菜端给喜欢吃的人的面前。
做流水席分工很明确,有洗菜的,切菜的,做菜的,上菜的,虽然觉得很累,但大家都很开心。一般做菜都是在院子里面搭建一个土灶,然后一口大锅,这就是简单的厨房了。然后把锅刷洗干净,就可以做菜了,一个人负责往锅中放菜,一个人负责翻炒,然后一个人将盘子洗干净,然后将盘摆开,菜炒好后就盛到盘中里面,一共有几个人桌子,就有几桌菜,和酒店是一样的。
随着生活的提高,流水席的菜式也越来越多,但价格很实惠,酒店里面的宴席一桌就是上千元,而且农村的流水席也就300多元钱,分量多,也能吃的饱,比酒店的菜要实在的多。很多人都说农村的流水席虽然便宜,但不卫生,其实不然,农村的流水席虽然制作的环境不如酒店的,但每道菜都是货真价实的,而且做流水席的人一般都熟人,所以都不会有什么问题的。
家里一个叔叔辈儿的朋友,是专门在农村做『餐车』的。
红白事,主人家都会请他去做流水席。
现在来说还是红事请他的多一些,因为现在农村倡新风,丧礼不让大操大办。
流水席用的菜都是他们自己买,然后自己做,他一个人最多可以做十一桌到十二桌的菜。
不过一般都是五六桌。
一桌菜的价格不同,标准也不一样。
有二三百,有五六百。
做一桌能挣个几十块,都是辛苦钱。
流水席上的菜,未必多么好吃。
我却是比较喜欢,因为吃流水席的那种浓浓人情味儿的氛围。
农村的流水席代表不仅是美食,同样也象征着一个地方的饮食文化与习惯 。
这么说吧,你在一个离家很远的地方工作 ,可能会吃饭各种美食, 但你突然看到家乡的流水席 ,里面有各种各样家乡的美食。这个时候就特想能吃上这样家乡美味。
到此,以上就是小编对于重庆辟谣洪水中吃席的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆辟谣洪水中吃席的1点解答对大家有用。
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