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00后掌勺年夜饭,00后吃饭

kouge 前天 12
00后掌勺年夜饭,00后吃饭摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于00后掌勺年夜饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍00后掌勺年夜饭的解答,让我们一起看看吧。作为独生子女年夜饭由自己掌勺是一种...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于00后掌勺年夜饭问题,于是小编就整理了2个相关介绍00后掌勺年夜饭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 作为独生子女年夜饭由自己掌勺是一种什么感觉?
  2. 过年的年夜饭,你家都是谁掌勺呢?

作为独生子女年夜饭由自己掌勺是一种什么感觉?

作为独生子女家庭父母,看到,别人儿孙满堂,其乐融融,人丁兴旺,满满的幸福,心里由衷的祝福,那些大家庭,幸福到永远,再看看自己的家庭。冷冷清清,没有节日的气氛,很痛苦很难过,因为他们也应该安度晚年了,有人为自己准备年夜饭掌勺了,现实就这么残酷,必须自己掌勺。

过年的年夜饭,你家都是谁掌勺呢?

多谢邀请!年饭我家都是由妈咪掌勺,因我爸长年在外劳累奔波,养家糊口挺不容易,每逢年过节都是由妈咪下厨,年饭我家人虽不多只三口,但餐棹摆要满各种菜类,俗话一句,年年有余…全文

00后掌勺年夜饭,00后吃饭
图片来源网络,侵删)

记得小时,外婆为了准备年夜饭,三天前就开始准备,用的是煤饼炉,在那样的炉子,烧出如蛋饺,走油肉,爆鱼,糖醋排骨,油爆虾,绿笋烧肉,卤鸭,槽鸡等,外婆厨艺高超 ,不要任何帮手,到年三十可以有八个冷盘,八个热菜一汤。后来外婆老了,手把手教我,所以,如今年夜饭就我烧啦,保持八冷盘八热菜一汤特色,蛋饺,三鲜肉皮汤必不可少。其他荤素菜随机应变。

凡逢年过节,操持菜品制做多半是老汉我的事。当然,全家是要打下手的。

一过冬至,就要考虑到制做香肠、腊肉和酱肉以及其它腊味。在年夜饭的头几天,就要开始某些食材的泡发,如鲍鱼,就要提前五、六天开始浸泡,微火慢煨至软熟。还要提前制汤,总之,事不少。

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今年余的团年饭草拟了一份食单,供大家一笑:

冷莱:七味鸡块,其它略

热菜:红烧整鲍鱼,三鲜烧海参,面糊烤全鸡,鱿鱼菠饺汤,虾仁炒早韭,酱肉烧晚鬆,糖醋脆皮鲤,旱蒸熏腊肉,龙眼八宝饭,什景火锅

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随饭菜,略。

面点,略

此自认为是中档年夜饭,寓意十全十美,红红火火,有余有剩,吉祥如意。

我家的年夜饭都是全家人一起动手,分工合作,这样也体现出每个人的存在感,各自露下厨艺,至少一个人弄一个菜吧,平时都是妈妈在家做,哪天妈妈就不做了,打打下手,吃年夜饭之前烧钱纸,祭奠去世的亲人,写到这里好想我爸,其实吃团年饭时特别想他,只是家人都不会说出来,默默的放在心里,吃完年夜饭一家人看春节联欢晚会,守岁会看到23:30然后放了新年鞭炮各自回屋睡觉

早晨大概在六点多起来煮汤圆一家人吃,以前父亲在就是父亲起来煮,现在父亲走了就是姐姐起来煮,吃好汤圆就去上坟,去诉说惦念一下已故的亲人!因为一年到头都在外面忙碌,只有过年时大家才能聚在一起!

愿:每个家庭团圆安康。

愿:妈妈身体健康,家人平安!

这五六年了,我们三姐妹都会到二哥家吃年夜饭,因为我的两个姐姐的公婆都不在了,我的公婆远在四川,前几年也不在了。只有我八十四岁的妈妈在,所以我姐姐们和我们家都去二哥家过年。每年家里很热闹,兄妹几个加起来十几口人,哥哥是厨师,所以做菜是哥哥做,我们帮忙洗菜打杂。遗憾的是我们家,五兄妹家都是男孩,没有女孩子,少点女孩气息,而侄儿们都还没女朋友,我妈急得天天想着孙子娶媳妇的事。就在去年腊月二十八,我妈妈去逝了。17年的春节,我们兄妹五个难得的团聚,大哥也回家来守灵,一直到年初六把我妈妈送上山。

到此,以上就是小编对于00后掌勺年夜饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于00后掌勺年夜饭的2点解答对大家有用。

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