3万元芹菜包引热议,芹菜包的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于3万元芹菜包引热议的问题，于是小编就整理了4个相关介绍3万元芹菜包引热议的解答，让我们一起看看吧。包饺子用什么芹菜好吃？包饺子...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于3万元芹菜包引热议的问题，于是小编就整理了4个相关介绍3万元芹菜包引热议的解答，让我们一起看看吧。

1. 包饺子用什么芹菜好吃？
2. 包饺子 西芹还是毛芹好？
3. 芹菜包饺子可以连同叶子一起做馅吗？
4. 芹菜叶做饺子馅好吃吗？

包饺子用什么芹菜好吃？

用粗芹菜。

粗芹菜味道方面更香浓一些，所以，我们包饺子的时候一般用的芹菜都是粗芹菜，只需要洗干净以后焯水一下，再放入到破壁机或者是料理机里打碎，搅拌到肉馅里面即可，这样包出来的饺子也是非常好吃的。

香芹。

西芹因为纤维比较粗糙，再加上口感有些干，所以我们用西芹做饺子馅的时候，记得一定要先焯水再做馅。如果选用香芹就不需要这么麻烦了，香芹因为汁水丰富，纤维细腻，洗干净直接剁碎就可以做饺子馅，而且香芹做饺子馅香味也更加浓郁。

包饺子 西芹还是毛芹好？

答，包饺子西芹好。因为西芹菜的味道浓清。西芹含高纤素，维生素多种，它营养价值高，吃着清凉，又脆，又爽口。西芹包饺子是有名的，一道美味佳肴，吃饺子好吃，浓味儿香，热气腾腾吃一口，感觉一股香喷喷的肉香味儿和芹菜味，使人食欲增加。饺子喝酒越吃越有。包饺子，西芹好。

芹菜包饺子可以连同叶子一起做馅吗？

芹菜叶子当然可以和芹菜一起包饺子呀，而且还非常好吃，因为芹菜叶薄，容易入味，家里买回来的芹菜，叶子千万别扔掉，平时不包饺子也都能吃的，比如和土豆丝炒芹菜叶，就非常好吃。

如果是凉拌的话，要把芹菜叶开水秒焯一下，切几刀，然后加入大葱丝或圆葱丝，再加入点生抽，香油，非常爽口下饭。

芹菜叶做饺子馅好吃吗？

做为一个东北人可以回答这个问题：首先说下芹菜叶做饺子是不太好吃，但可以吃，你要是芹菜叶和芹菜茎比还是芹菜茎做饺子好吃，第二点我们说下芹菜叶做饺子馅为什么没有那么好吃，一是没有那脆脆的口感，二是叶子有点涩涩发点苦的味道，所以用芹菜叶子做饺子馅不是太好，我可以推荐大家把芹菜叶子做小咸菜，第一步：把摘好的芹菜叶子清洗干净，第二步：锅内烧点开水把芹菜叶烫下水，烫水不要太长时间，时间太长叶子就发黄了，大概40秒左右就可以，到出控水，马上用冷水过凉，用手挤干水份备用。第三步：找个小盆，拍三四瓣蒜头，剁成颗粒，大葱丝或者洋葱丝少许，胡萝卜丝一点，这些东西都放小盆里。我们在当点调料，放点盐少许，酱油少许，味精一z，不喜欢味精可以不放，辣椒油少许，在放一点点糖，放糖的目的是去点芹菜叶苦涩，最后把所有的东西拌匀就可以了。夏天可以放冰箱里，吃的时候更凉爽，喝白粥的好搭档，常期吃对血压高的也有好处啊！下面说下芹菜馅水饺怎么做：我们两斤猪肉馅为例：买两斤猪肉带点肥肉的洗干净，第一步：叫***的老板绞成肉馅，芹菜一斤去叶子洗净，把芹菜用开水烫一下之后用冷水过凉，切成颗粒状，用手把芹菜挤干水份备用。在拿大葱一根，姜一小块，大葱切成葱花，姜切颗粒备用。第二步：我们先炸点料油，拿点花椒粒五克左右，八角二到三个，香叶五六片，桂皮一点点，大葱半个，洋葱丝一点，姜片五六片，起锅烧点油，把这些料放锅里炸金***就可以了。等下拌饺子馅用。第三步我们开始拌饺子馅了：拿一个大点盆先把两斤的猪肉馅进来在放葱姜，盐20克，酱油15克，老抽一点，蚝油5克，味精5克.鸡粉5克.十三香5克，放了十三香了就别放花椒面了，放花椒面就别放十三香，两者放一个就可以，太多就把肉本身味道盖住了。味精和鸡粉不喜欢可以不放，我们用筷子向一个方向绞，绞一会，我们放点水，水大概3两左右就可以了，水我们一点一点加入别一下子都放进去。专业的可以打半斤或者七两水，我们家庭不是特别专业别加太多水，到时候包子的时候不好包有点稀。把肉馅向一个方向绞起劲，在放入我们挤好的芹菜拌匀，还的把我们炸好的料油放入里面拌匀即可，找一个小盒子装好放冰箱里，冰一下更好包，我们的芹菜馅就做好了，我们就可以包饺子了，最后提醒下，吃饺子要放蒜泥酱油加醋，爱吃辣的，在加点辣椒油更完美啊，不说了流口水了。

到此，以上就是小编对于3万元芹菜包引热议的问题就介绍到这了，希望介绍关于3万元芹菜包引热议的4点解答对大家有用。